Ingredientes
- 1 kg morangos
- 1 pão de ló seco do supermercado (600g)
- 400ml natas para bater
- 80g açúcar
Preparação
- Deixe as natas no frigorífico de um dia para o outro.
- Bata as natas e quando estiverem a engrossar deite o açúcar lentamente e continue a bater até as natas fazerem castelo.
- Escolha os morangos com melhor aspeto para enfeitar o bolo e corte os outros em pedacinhos pequenos.
- Corte o pão de ló ao meio na horizontal. Vire-o ao contrário, tire a metade de cima que cortou e guarde-a.
- Cubra a metade do bolo com os morangos cortados e deite chantilly por cima dos morangos de modo a ficarem envolvidos.
- Tape com a segunda metade do bolo que reservou e cubra o bolo todo de chantilly.
- Decore o topo do bolo com os morangos que escolheu previamente. Os que sobrarem pode colocá-los na base a decorar.
